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餐飲消費方面，淄博燒烤、天水麻辣燙持續(xù)火熱，各地餐廳煙火氣升騰，多家連鎖餐飲品牌客流增長明顯。海底撈數(shù)據(jù)顯示，5月1日～4日，海底撈門店共計接待顧客約750萬人次，較去年同期增長約15%。

馬蜂窩目的地研究院院長孫云蕾表示，“五一”假期吸引年輕游客的除了熱門景點之外，還有演唱會、音樂節(jié)甚至小吃店等，這說明年輕人旅游越來越重視體驗感，更愿意為高品質(zhì)的體驗型旅行產(chǎn)品買單。

消費潛力的釋放需要政策驅(qū)動、商家創(chuàng)新。隨著《推動消費品以舊換新行動方案》出臺，蘇寧易購門店“五一”期間以舊換新訂單量增長超70%。銀泰百貨在“五一”期間準備了市集、花藝、音樂節(jié)、輪滑賽等近百場活動，從購物、吃喝到互動，打造了豐富的假日消費場景，商場人氣十足。

今年“五一”假期，旅游市場的一大變化是一些游客開始在熱門目的地尋找新玩法。美團、大眾點評數(shù)據(jù)顯示，復(fù)古酒吧、賽博風(fēng)按摩館、聲光電密室、“潮流夜生活”市集、無人機表演等吸引不少游客打卡。

12bet.com節(jié)日期間，旅游市場呈現(xiàn)多點開花、全面繁榮的態(tài)勢。去哪兒今天發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，“五一”假期，國內(nèi)旅游市場航班、火車運力以及酒店民宿接待能力均已超過疫情前。出境游方面，國際機票、酒店預(yù)訂量均創(chuàng)歷史同期新高，中國旅客足跡遍布全球1035個城市。

當(dāng)然，消費潛力的釋放還需要打造誠信的市場環(huán)境。今年“五一”前夕，北京、天津、河北、江西等多地市場監(jiān)管部門發(fā)布提醒告誡書，規(guī)范“五一”期間各經(jīng)營主體價格行為，加強旅游、餐飲、住宿等重點行業(yè)價格行為監(jiān)管，這有助于營造放心的消費環(huán)境。

此外，茶文化、國潮等也深受年輕人歡迎。例如，“五一”前夕，喜茶聯(lián)合中國茶葉流通協(xié)會、飛豬共同發(fā)布6條新茶飲茶文旅線路攻略。攻略融合了喜茶門店打卡、茶葉產(chǎn)地深度游等年輕群體喜愛的新茶飲元素，為消費者帶來了全新的旅行體驗。

值得一提的是，“五一”假期，伴隨天氣轉(zhuǎn)熱，防曬消費異?；馃帷Ｖ档觅I科技大數(shù)據(jù)中心數(shù)據(jù)顯示，自4月1日以來，該平臺“臉基尼”、防曬口罩、防曬服GMV(商品交易總額)分別同比增長278.4%、69.69%、23.94%，冰袖、防曬手套、太陽傘等單品也走俏市場。

旅游市場的另一大變化是大城市“擠”，小城市也“擠”。同程數(shù)據(jù)顯示，全國三線及以下城市的景區(qū)和酒店客流量漲幅顯著高于三線以上城市。途牛相關(guān)負責(zé)人表示，除傳統(tǒng)熱門目的地外，越來越多的年輕游客將目光轉(zhuǎn)向縣城，去縣城旅游成為新的旅游風(fēng)尚。