重慶市經(jīng)濟(jì)和信息化委員會(huì)副主任羅莉介紹,目前僅重慶市內(nèi)就擁有8.4萬家線下實(shí)體小面店,日售約1300萬碗。面對數(shù)字化、網(wǎng)絡(luò)化、智能化的時(shí)代浪潮,重慶將為小面搭建多賽道網(wǎng)絡(luò)銷售渠道,深化跨境電商平臺合作,推動(dòng)小面預(yù)包裝產(chǎn)品通過西部陸海新通道等渠道遠(yuǎn)銷到世界各地。
本屆糖酒會(huì)共設(shè)十一大展區(qū)及十四個(gè)特色專區(qū),法國、日本、西班牙、意大利、韓國、泰國等24個(gè)國際展團(tuán)“組團(tuán)”參展。“我2016年就參加過糖酒會(huì),而現(xiàn)在中國葡萄酒消費(fèi)市場更成熟,消費(fèi)者更能理解葡萄酒的復(fù)雜性。”意大利黑月酒莊聯(lián)盟創(chuàng)始人皮特介紹,此次糖酒會(huì),該聯(lián)盟帶來20款新葡萄酒,其中有3個(gè)初次參會(huì)的酒莊希望借助糖酒會(huì)平臺打開中國市場。
浩博体育下载作為中國食品和酒類行業(yè)最大的產(chǎn)銷對接平臺,糖酒會(huì)被稱為中國酒類行業(yè)“風(fēng)向標(biāo)”、食品行業(yè)“晴雨表”。本屆糖酒會(huì)展覽總面積達(dá)32.5萬平方米,預(yù)計(jì)共有超6600家展商攜來自45個(gè)國家和地區(qū)的展品亮相。
“我和同事帶了34公斤的新加坡榴蓮湯圓、鳳梨酥來成都,但我們低估了大家的熱情,這些貨完全不夠?!碧蔷茣?huì)剛開幕不久,新加坡某食品企業(yè)市場開發(fā)經(jīng)理胡妙蕊便忙個(gè)不停。胡妙蕊說,這是她第一次來中國參展,除了開拓市場,還希望和其他展商多交流,了解世界糖酒行業(yè)新趨勢。
糖酒會(huì)不僅為海外展商提供了拓展中國市場的平臺,也為中國舌尖企業(yè)“走出去”提供機(jī)遇。20日下午,重慶市經(jīng)信委和重慶市大渡口區(qū)人民政府聯(lián)合在糖酒會(huì)舉行了重慶小面出海計(jì)劃啟動(dòng)儀式,計(jì)劃到2027年,出口的重慶小面品牌超過20個(gè),出口國家和地區(qū)30個(gè)以上。
馬來西亞對外貿(mào)易發(fā)展局組織15家馬來西亞食品生產(chǎn)廠家和貿(mào)易商參加本屆糖酒會(huì)?!坝械鸟R來西亞企業(yè)已經(jīng)參加了很多年糖酒會(huì)了,前輩們打出了名氣,今天很多客商一來就直奔我們展區(qū)。”馬來西亞某企業(yè)代表許慧珊介紹,該企業(yè)生產(chǎn)的馬來西亞三文魚干、三文魚還未進(jìn)入中國市場,希望通過糖酒會(huì)試水,了解中國客戶的需求。
據(jù)了解,本屆糖酒會(huì)還將舉行CFDF食飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)、CFDF全球酒商大會(huì)等重點(diǎn)活動(dòng),以及2024全國糖酒會(huì)醬酒大會(huì)、第12屆調(diào)味品行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展論壇等近50場細(xì)分領(lǐng)域?qū)I(yè)論壇活動(dòng)(完)
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