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今年是馬來西亞華人溫貴新在中國生活的第16個年頭，每到端午時節(jié)，最讓他念念不忘的就是家鄉(xiāng)的娘惹粽。溫貴新告訴記者，娘惹粽是娘惹峇峇族群在中華飲食習慣基礎上融合南洋風味做出的特色美食，其制作工藝繁瑣，“餡料里有板栗、紅蔥頭、梅頭肉、花菇等食材，除粽葉外，還會用香蘭葉包裹，最有特色的還是用蝶豆花染成的藍色糯米和用各類香料調制的獨特風味?！?/p>

端午節(jié)前兩天，鄧建義給隊員們分發(fā)了粽子、雞蛋、鴨蛋等端午節(jié)食品。“按照習俗，我們給小孩子準備了鴨蛋玩‘撞蛋’，他們每個人都斗志滿滿。”鄧建義介紹說，今年的龍舟比賽中，“僑二代”“僑三代”青少年們將組成“小青龍隊”參賽，“這是他們第一次參加龍舟比賽，名次如何不是最重要的，希望這些從小在國外長大的孩子們能親身感受中華傳統(tǒng)文化的氛圍，把這些文化傳承、延續(xù)下去”。

“與往年一樣，今年端午節(jié)，我們組織藝術團團員和孩子們一起包粽子，讓孩子們由淺入深地了解和傳承我們的民族文化、民族精神。”悉尼華星藝術團團長余俊武告訴記者，考慮到孩子們對端午文化已有一定了解，端午節(jié)前夕，悉尼華星藝術團朗誦藝術團團長丹青帶領孩子們前往悉尼當?shù)厣鐓^(qū)，作為“小記者”采訪社區(qū)居民，講解有關端午節(jié)的小知識?！拔覀兿Ｍ眠@種比較新穎的方式培養(yǎng)他們的溝通能力，也讓當?shù)孛癖姼钊氲亓私庵腥A傳統(tǒng)節(jié)日背后的歷史故事?！庇嗫∥湔f。

“馬來西亞華人吃粽子時喜歡吃辣，所以我們也給娘惹粽配上了馬來西亞蝦米叁巴醬，兩樣配著吃，最地道。”溫貴新表示，端午節(jié)是華僑華人共同的文化傳統(tǒng)，近些年娘惹粽逐漸走上中國人的餐桌，讓越來越多的中國人知道了南洋娘惹文化，也為人們的端午節(jié)消費提供了新的選擇。(完)

“龍舟運動在海外十分受歡迎，很多歐洲國家會定期舉辦龍舟比賽。”鄧建義表示，中華傳統(tǒng)龍舟具有明顯的文化屬性，不同地區(qū)的龍舟地方特色鮮明，相比之下，海外龍舟運動競技色彩更濃厚?！氨M管在形式和規(guī)模上有所不同，但中外龍舟運動的核心精神是一致的，那就是團隊合作、拼搏進取。”鄧建義說。

為在中國吃上正宗的娘惹粽，幾年前，溫貴新找到一位馬來西亞華人“老鄉(xiāng)”，向其外婆學習了這門手藝?！叭缃駮稣谀锶遣恕⒛锶囚盏娜嗽絹碓缴?，我們想將這些傳統(tǒng)娘惹文化傳承下來?！?年前的端午，溫貴新將經(jīng)過試吃的娘惹粽推向中國市場，得到食客認可，銷售量連年增加。

优游彩票官方网站登录中新社北京6月10日電 (記者 門睿)端午臨中夏，時清日復長。又到端午時節(jié)，海內外華僑華人遵循習俗，賽龍舟、吃粽子、撞鴨蛋，在共享傳統(tǒng)文化記憶的同時，創(chuàng)造著新的文化印記。

在意大利佛羅倫薩，意大利青龍龍舟俱樂部的85名隊員近來加緊練習，為即將到來的龍舟比賽做準備?！拔覀儗⒃诎⒅Z河‘主場迎戰(zhàn)’來自西班牙、法國、德國等歐洲國家的華僑華人龍舟隊。”意大利青龍龍舟俱樂部隊長鄧建義在連線中告訴中新社記者，龍舟比賽結束后，還將在河畔設置展示攤位，向前來觀賽的當?shù)赜^眾介紹端午文化和中華美食。