西南財經(jīng)大學(xué)工商管理學(xué)院教授王祎接受中新社記者采訪表示,曾經(jīng)被過度商業(yè)化的月餅開始返璞歸真,消費需求的多樣性和趣味性推動這一國民品類持續(xù)創(chuàng)新?!皬慕衲晔袌鲂伦兓梢钥吹剑袊嘛瀼膩聿恢皇莻鹘y(tǒng)的代名詞,還是歷久彌新的優(yōu)等生,這是強大文化基因與商業(yè)活力相融相生的體現(xiàn)。”(完)
據(jù)中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會發(fā)布的《2024中國月餅行業(yè)市場趨勢》顯示,今年中國月餅產(chǎn)品包裝“瘦身”明顯,禮盒價格主要集中在70元至220元之間,500元以上月餅禮盒已基本退出常規(guī)市場。
小餅如嚼月,內(nèi)藏卻不止酥與飴。青島啤酒博物館在月餅中加入了精釀啤酒,廣西螺螄粉月餅“王者歸來”,重慶涪陵榨菜推出的榨菜月餅亦不落下風(fēng)。
“中秋是闔家團圓的日子,我們店可以蘇式、廣式、滇式、冰皮月餅任意拼配,滿足全家味蕾?!背啥寄澈姹旱曛魈K豆豆說,由于不同品類月餅保質(zhì)期有別,她特意制作了月餅保存指南,方便消費者。
糖油、份量亦成為“餅家必爭之地”。有的月餅在包裝顯眼處將少糖、低脂、全麥等字樣放大標(biāo)粗,有的月餅禮盒以25克迷你裝為主,而價位低至個位數(shù)的散裝月餅更是人氣十足。
爱发体育app下载中新社成都9月1日電 (記者 賀劭清)中秋臨近,中國月餅江湖再起風(fēng)云。從包裝“瘦身”、減糖減油,到跨界聯(lián)名、多元口味,大量月餅“輕裝”上市,爭創(chuàng)意、斗口味,俘獲“Z世代”、養(yǎng)生黨等“新食力”的味蕾。
月餅“輕裝”,但美學(xué)不減,創(chuàng)意更甚。玩轉(zhuǎn)新國潮的文博機構(gòu)月餅今年依舊吸睛:廣東省博物館將有云龍八寶圖案的館藏文物化用于禮盒上,寓意生活如意順?biāo)欤惶K州博物館則在包裝中用了明代大學(xué)士王鏊“明月逍遙,白云自在”之句,為中秋再添一份詩意。
在成都多家商超,各類價格親民的月餅禮盒悄然占據(jù)“C位”。一家連鎖超市的店員介紹,該店預(yù)訂最多的是一款中華老字號和游戲《黑神話:悟空》的聯(lián)名月餅禮盒。這禮盒售價一百元(人民幣,下同)出頭,盒內(nèi)月餅為游戲角色造型,盡管沒有現(xiàn)貨,但難擋年輕消費者熱情。
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26佳木斯h
這個世界終于癲成了我想要的樣子🧝😀
2024-09-24 22:48:22 推薦
187****7735 回復(fù) 184****9343:被美食治愈的日常😁來自雙鴨山
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55牡丹江783
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永久VIP:如何理解六大經(jīng)濟改革😇來自綏化
158****6672:哈里斯對決特朗普:美國大選的突然變奏😈來自尚志
158****8516 回復(fù) 666😉:新一輪財稅改革:如何“統(tǒng)籌”和“深化”😊來自五常
13訥河mo
宗馥莉辭職風(fēng)波:娃哈哈的接班之難😋😌
2024-09-24 12:34:23 不推薦
北安rj:中國開啟一輪降息以支撐經(jīng)濟😍
186****3695 回復(fù) 159****7963:“比亞迪匯率”😎