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曲之用,用在美酒。綻放全國20年,作為醬酒品類中最具代表性的國民品牌之一,紅花郎自上市以來,酒憑借其獨特的釀造工藝、首創(chuàng)的中國紅陶瓷瓶設(shè)計以及卓越的品質(zhì),贏得廣大消費者的青睞。21載進階,在“思想升級、團隊升級、產(chǎn)品升級”三大升級引領(lǐng)下,第五代紅花郎·紅10迎來新一輪升級蝶變。
酒體上,第五代紅花郎·紅10氣香氣更芳香馥郁,口味更醇厚細膩,個性更獨特迷人;包裝上,盒子體積縮小了7%,更方便攜帶;外盒設(shè)計上,更加突出“紅花郎”與“郎牌”品牌形象;瓶蓋設(shè)計上,瓶頸處的寶相花升級為浮雕燙印,以中國紅表達“紅紅火火”的品牌主張;材質(zhì)與防偽上,底座ABS自動化成型,自鎖防偽結(jié)構(gòu)蓋體采用防拔脫技術(shù)提供了更加牢固的瓶體防偽……
如今,第五代紅花郎上市表明了其打造極致品質(zhì)、再創(chuàng)品牌新高的決心?!拔覀兿嘈裴u香典范紅花郎在下一個20年,會持續(xù)服務(wù)好消費者的美好生活,將紅紅火火傳遍大江南北,品牌勢能達到新的高度。”汪博煒如是說。(完)
另外,在張百平看來,與其他大型酒企廠,在地表橫向鋪展不同,郎酒“鑲嵌”在赤水河左岸海拔300—1000米范圍內(nèi)的懸崖絕壁之上,非常的立體。
“曲是一塊一塊制出來的,從潤麥、粉碎、入母曲,到成型、發(fā)酵、翻曲、拆曲,再到貯存……我們的整個制曲工藝,依然還保留著手工業(yè)時代的審美、態(tài)度和辛勞,不減工時、不惜代價;我們頒布了《郎酒醬香產(chǎn)品企業(yè)內(nèi)控準(zhǔn)則》,其對每一粒小麥、每一方曲塊、每一個車間的標(biāo)準(zhǔn)都有明確規(guī)定,嚴格執(zhí)行,精益求精,這還是對工藝的堅守?!?/p>
值得關(guān)注的是,為釀極致好酒,郎酒于去年端午特邀《中國國家地理》雜志社專家團隊開啟對郎酒莊園釀酒生態(tài)環(huán)境科學(xué)考察,致力于以科學(xué)考察解讀郎酒莊園釀酒生態(tài)環(huán)境的“地理密碼”,探索釀好酒的更多路徑。一年過去,專家團隊也在本次大典上公布了很多新發(fā)現(xiàn)和新成果。
一直以來,追求卓越、不斷打開價值天花板,都是紅花郎所貫徹的極致“三品”主線,在前四次迭代升級中,紅花郎針對品質(zhì)、包裝、體驗、服務(wù)等多方面進行了不同程度煥新。如今,以“功能更好,美學(xué)更優(yōu),穿透力更強”的多重價值升級,第五代紅花郎·紅10榮耀面世:
誠如所言,據(jù)郎酒制曲工講述,照顧包包曲就像照顧嬰兒一樣,不能有半點馬虎:除雜、潤麥、粉碎拌和……環(huán)環(huán)相扣的流程下,一塊塊合格的曲坯最終呈現(xiàn)“四周緊、中間松”的龜背形狀;為嚴格保證曲塊高溫發(fā)酵的溫濕度,制曲工們用稻草嚴實包裹曲塊,嚴格堆置,整個過程處處可見郎酒人的匠心。
曲香酒香,曲好酒好。高溫大曲是莊園醬香郎酒3000多種風(fēng)味物質(zhì)形成的關(guān)鍵,因外形呈龜背狀,郎酒人親切地稱之為包包曲。
與此同時,汪博煒介紹,為了制好曲,郎酒從田間地頭抓起,不斷推動釀酒專用小麥研究、培育和應(yīng)用,進一步提升原糧品質(zhì);在品質(zhì)研究院綜合樓內(nèi)設(shè)計了智能曲房小試區(qū),2個發(fā)酵倉、7個成品倉,可實現(xiàn)對溫度、濕度的精密控制,快速迭代科研……
對郎酒人而言,端午制曲、重陽下沙,是恪守傳統(tǒng)工藝最基本的釀酒準(zhǔn)則,正如郎酒股份總經(jīng)理汪博煒?biāo)裕骸鞍阎粮叩纳鼞B(tài)度融入基本的釀酒準(zhǔn)則,這是郎酒對自然的敬畏,對工藝的堅守,對極致品質(zhì)的追求。”
大自然厚愛郎酒,坐落于赤水河49公里“黃金酒谷”的郎酒莊園,具有獨特的自然稟賦?;顒蝇F(xiàn)場,中國科學(xué)院地理科學(xué)與資源研究所研究員張百平分享了在郎酒莊園科考的故事。
張百平直言,這次科考有一個新發(fā)現(xiàn),那就是郎酒開創(chuàng)了四個“先河”,即自然生態(tài)釀酒之先河,露天貯酒之先河,天然洞藏醬香先河和中國莊園白酒之先河,從而引發(fā)了他對于赤水河左岸郎酒莊園,在地理上究竟有何獨特之處的思考。
澳门大阳城集团順天應(yīng)時,端午制曲。作為郎酒一年一度的釀酒盛事,6月10日,2024郎酒端午制曲大典在赤水河左岸郎酒莊園吳家溝生態(tài)釀酒區(qū)如約舉行,與此同時,第五代紅花郎·紅10也重磅亮相,以“功能更好、美學(xué)更優(yōu)、穿透力更強”的多重價值升級,將品牌勢能推向新高度。
這正是郎酒“向消費者再貼緊一點點”的體現(xiàn)。在此前,為持續(xù)貼緊消費者,郎酒人建立郎酒莊園,獨創(chuàng)“生長養(yǎng)藏”釀貯體系,制定《郎酒醬香產(chǎn)品企業(yè)內(nèi)控準(zhǔn)則》,以企業(yè)律令的形式引領(lǐng)行業(yè)品質(zhì)升維,并不斷在品牌傳播上緊跟時代潮流,將紅花郎四次送上央視春晚C位,見證消費者團圓、喜慶時光,也基于此塑造了“經(jīng)典與時尚”并存的紅花郎。
“立體”也在每個環(huán)節(jié)影響著醬香郎酒的品質(zhì)。在此基礎(chǔ)上,郎酒將自然稟賦發(fā)揮到極致,將“天時、地利”融入“生、長、養(yǎng)、藏”全過程,實現(xiàn)了卓越與非凡。
而在仲夏端午,小麥新熟,雨水充足,環(huán)境濕熱,微生物勃發(fā),宣示著制作包包曲的最佳時節(jié)到來?;顒蝇F(xiàn)場,汪博煒講述了郎酒人制曲過程對工藝的堅守,以確保每一瓶郎酒都超越客戶預(yù)期:
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