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④公平競技 綠色環(huán)境

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“流動的盛筵”相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說，72年風(fēng)華正茂的南園賓館、130年櫛風(fēng)沐雨的咸亨酒店與37載常來常新的新僑飯店，承載了深厚的人文歷史。由三家酒店聯(lián)合推出的“流動的盛筵”，不僅傳遞了最具江南味道的飲食文化，而且能帶動更多游客去感受三城文化，傾聽城市故事。

“流動的盛筵”是杭州新僑飯店、蘇州南園賓館、紹興咸亨酒店等三家酒店聯(lián)袂打造的創(chuàng)新特色套餐，由三家酒店的行政主廚共同出品。這一盛宴匯聚了杭州、蘇州、紹興三地的特色佳肴，包括涼菜、主菜、糕點和主食四大類，旨在傳遞江南美食的精髓。

在這樣的環(huán)境中，蘇州南園賓館廚師長張偉、紹興咸亨酒店副總經(jīng)理孫國樑、杭州新僑飯店行政總廚吳傳利三位大廚，將三城之雅韻與江南風(fēng)物之精粹完美融合，烹飪出一道道具有江南特色的佳肴。賓客們在此不僅能品嘗到美食，更能領(lǐng)略到江南美學(xué)的獨特魅力，體驗一場跨越時空的文化盛宴。(完)

據(jù)其介紹，“流動的盛筵”菜品可在新僑飯店、蘇州南園賓館、紹興咸亨酒店三家酒店品嘗到。值得注意的是，三地主菜基本不變，冷菜和糕點會根據(jù)當(dāng)?shù)仫嬍澄幕杂姓{(diào)整，確保每位食客都能品嘗到地道的江南風(fēng)味。

全盛棋盘官网app中新網(wǎng)杭州5月8日電 (王題題)5月7日晚，浙江杭州的新僑飯店廚房內(nèi)火光映照，一派繁忙景象。三位來自杭州新僑飯店、蘇州南園賓館和紹興咸亨酒店的行政主廚，各自施展廚藝，為即將上演的“流動的盛筵”精心烹制拿手好菜。江南三白獅子頭、西湖純芽玫瑰魚圓燉乳山生蠔、百花釀蟹盒……各種食材在他們的巧手下翻飛，蒸汽裊裊，香氣撲鼻。

為讓賓客沉浸式感受江南的美食文化，新僑飯店在“杭城One Table”整體裝飾設(shè)計上下功夫。包廂的設(shè)計靈感，源于蘇東坡的《飲湖上初晴后雨》中的名句——“水光瀲滟晴方好，山色空蒙雨亦奇”?？臻g設(shè)計以黑胡桃木色為主色調(diào)，點綴夕陽余暉的一抹暖橙及秋月皎潔的明黃。步入包廂，迎面的鏤空圓月屏風(fēng)，營造出一種江南獨有的朦朧感。

據(jù)悉，“杭城One Table”——秋月包廂位于新僑飯店17樓的湖景餐廳，是該餐廳最大的包廂，擁有180度俯瞰西湖17景的獨特視野。

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