劉俊表示:“京東酒世界希望攜手廣大餐飲企業(yè),共創(chuàng)餐酒市場新格局,在消費端實現(xiàn)消費體驗與文化體驗全方位升級。一方面消費者在餐廳用酒再也不用自己搬,京東酒世界29分鐘送上桌,同時通過專業(yè)的餐酒推薦,能夠更便捷地發(fā)現(xiàn)和找到適合的搭配,盡享美食與美酒。另一方面為餐飲企業(yè)創(chuàng)造價值,與酒世界合作,終身享受注冊、進店、線上推廣三類分傭,真正實現(xiàn)‘賺現(xiàn)在賺不到的錢’,同時完成酒水經(jīng)營模式的升級,不再受困于備貨、壓款、周轉(zhuǎn)難題,切實推動餐酒市場的融合發(fā)展。當前全國已有超過10000家餐飲企業(yè)與酒世界達成合作,未來我們希望攜手更多有識之士合作共贏?!?/p>
會上,京東酒世界與中國華夏文化遺產(chǎn)基金會中華飲食專項基金達成戰(zhàn)略合作,京東酒世界市場部總經(jīng)理王雪與中國華夏文化遺產(chǎn)基金會中華飲食文化專項基金副主任石瑩代表雙方在活動現(xiàn)場進行了簽約,京東酒世界CEO劉俊、中國華夏文化遺產(chǎn)基金會中華飲食文化專項基金主任、世界美食之都聯(lián)盟(中國)發(fā)起人高福博士及世界美食之都(中國)城市代表共同見證。未來雙方將共享資源,共同構(gòu)建價值,不僅要推動世界美食之都(中國)城市間的餐飲企業(yè)全面與京東酒世界開展相應餐酒合作,更基于城市美食品牌推動中華優(yōu)秀飲食傳統(tǒng)文化與酒文化的協(xié)同發(fā)展。
業(yè)內(nèi)人士指出,京東酒世界推出的餐酒共建——奔富計劃,將自身線上線下一體化全渠道零售模式的優(yōu)勢充分賦能餐酒市場,解決消費痛點,助力餐酒文化發(fā)展與市場拓展,未來更將憑借快速布局全國的渠道能力,聯(lián)合優(yōu)質(zhì)餐飲商家、酒企品牌,為全國用戶提供“豐富、靈活、便捷、高品質(zhì)”的餐飲用酒服務,為行業(yè)發(fā)展創(chuàng)造更大價值。
ror体育网址4月28日,京東酒世界CEO劉俊受邀出席在揚州舉辦的世界美食之都美食國際文化論壇。此次論壇匯聚了餐飲行業(yè)的眾多領軍人物,共同探討美食與酒文化的融合發(fā)展之道。會上,京東酒世界與中國華夏文化遺產(chǎn)基金會中華飲食文化專項基金進行了戰(zhàn)略簽約,將攜手美食之都(中國)城市的代表餐飲企業(yè),推動中華優(yōu)秀飲食傳統(tǒng)文化與酒文化的協(xié)同發(fā)展。
京東酒世界經(jīng)過5年發(fā)展,布局全國千余家門店,打造線上線下一體化酒類零售體系,為消費者提供“品類齊全+29分鐘極速達”酒飲消費體驗。而近期推出的餐酒共建“奔富計劃”,則是對于酒水零售領域的全新探索實踐。
在論壇中,劉俊分享了京東酒世界在餐酒融合創(chuàng)新發(fā)展方面的洞察。她指出,中華美食文化博大精深,酒文化源遠流長,“珍饈配佳釀”更是成為刻在國人骨子里的文化符號。時至今日,餐飲市場規(guī)模已突破5萬億,酒水市場規(guī)模過萬億,隨著行業(yè)的不斷發(fā)展,消費者對餐飲用酒需求增加的同時也面臨著各種痛點。當前餐酒文化與消費體驗并不盡如人意,最主要的方面體現(xiàn)在餐飲場景中酒水選擇有限,難以滿足多樣化需求,大量消費者選擇自帶酒水,費時費力,良莠不齊的購買渠道又無法保證品質(zhì)。同時,餐廳提供餐酒服務,卻未獲得相應收益。這些不僅增加了消費者的不便,也限制了餐飲企業(yè)的發(fā)展空間,更好的弘揚餐酒文化,餐飲、酒水行業(yè)協(xié)同發(fā)展勢在必行?;诖?,京東酒世界推出“奔富計劃”,通過餐酒共建,為消費者、餐飲企業(yè)搭建橋梁與平臺,進而為行業(yè)發(fā)展創(chuàng)造價值。
據(jù)了解,餐飲企業(yè)提供相應的資質(zhì)完成綁定,與京東酒世界合作后,用戶通過餐廳推薦下單酒水,餐廳與員工均可獲得包括“拓客服務費、用酒服務費、線上推廣服務費”三類分傭,終身收益。無論是用餐的散客,還是商務聚餐、宴席團餐、甚至員工業(yè)余時間線上推廣,只要產(chǎn)生訂單,即可獲得收益,全程系統(tǒng)結(jié)算,清晰、簡單、合規(guī)。
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