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大?。?em>28.7MB語(yǔ)言:中文
類別:模擬經(jīng)營(yíng)系統(tǒng):Android/iOS
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這是一款美食游戲!
①多種娛樂(lè)模式玩法
②全新團(tuán)隊(duì)競(jìng)技玩法
③一鍵組隊(duì) 好友開(kāi)黑
④公平競(jìng)技 綠色環(huán)境
⑤逼真場(chǎng)景 極致視聽(tīng)
“企業(yè)采用‘公司+基地+合作社+農(nóng)戶’的管理經(jīng)營(yíng)模式,解決農(nóng)村剩余勞動(dòng)力30多人就業(yè),帶動(dòng)周邊2000多戶農(nóng)戶增收。”呂趙勇說(shuō),同時(shí),企業(yè)還收購(gòu)本村及周邊村的柿子、谷子、小麥等,進(jìn)一步帶動(dòng)當(dāng)?shù)胤N植業(yè)發(fā)展。
生活在沁河流域古堡群的民眾基本都會(huì)自釀谷柿醋,距今已有500余年的釀造史。受母親影響,呂趙勇很早就學(xué)會(huì)了釀醋。自2010年起,他與兄妹幾人重拾谷柿醋的百年制作技藝,并于2014年成立公司,規(guī)?;a(chǎn)谷柿醋。
10余年來(lái),在傳承技藝的同時(shí),呂趙勇的企業(yè)逐漸壯大,被認(rèn)定為市級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)以及高新技術(shù)企業(yè),谷柿醋產(chǎn)業(yè)也成為鄉(xiāng)村振興的特色產(chǎn)業(yè)。目前,企業(yè)的年產(chǎn)值在1500萬(wàn)元左右,營(yíng)業(yè)銷售額達(dá)900萬(wàn)元。
不只如此,谷柿醋的制作工藝也很精良。經(jīng)過(guò)70天的發(fā)酵周期,淘洗、蒸煮、冷卻、發(fā)酵、攪拌、淋醋、熬醋等18道工序制作而成。呂趙勇告訴記者,每道工序嚴(yán)格把關(guān),釀出來(lái)的谷柿醋才能香、綿、柔、醇,可以直接飲用。
嘉峰鎮(zhèn)黨委委員、宣傳委員張鐵梅表示,近年來(lái),政府部門不斷優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境,促進(jìn)鄉(xiāng)村振興,利用便民服務(wù)中心對(duì)企業(yè)進(jìn)行保姆式服務(wù)。同時(shí),這些企業(yè)也一直在反哺農(nóng)村,就如呂趙勇的企業(yè),讓村民在家門口實(shí)現(xiàn)就業(yè),擁有可觀的收入,還進(jìn)行研學(xué)活動(dòng),讓傳統(tǒng)技藝得以煥發(fā)新的生機(jī)。(完)
陽(yáng)春三月,走進(jìn)山西省晉城市沁水縣嘉峰鎮(zhèn)尉遲村一醋廠,只見(jiàn)一口口大缸整齊排列,一個(gè)個(gè)陶盆淋出醋汁,釀醋工人穿梭在各個(gè)車間,或進(jìn)行攪拌發(fā)酵,或調(diào)整淋醋的容器,縷縷醋味兒撲鼻而來(lái)。
今年53歲的村民陳考戰(zhàn)便是其中一員。過(guò)去,他靠打零工、種地為生,一年下來(lái)不僅辛苦,收入還不多。如今,在家門口的企業(yè)上班,一年收入兩三萬(wàn)元。在他看來(lái),有了穩(wěn)定收入,好日子才越來(lái)越有奔頭。
此外,借著互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)的東風(fēng),呂趙勇讓隱于千年古堡里的谷柿醋香飄四海。于帥是一名自媒體從業(yè)者,2022年加入?yún)乌w勇的企業(yè),通過(guò)電商直播等方式打開(kāi)銷售新渠道。“我就是當(dāng)?shù)卮迕?,在家門口就業(yè)的同時(shí),還能為家鄉(xiāng)發(fā)展貢獻(xiàn)一點(diǎn)微薄之力,讓更多人了解谷柿醋?!?/p>
254俄罗斯登录“依托獨(dú)特的地理環(huán)境和生態(tài)資源,祖輩用糧食和水果自釀出谷柿醋,并將釀制技藝代代相傳。如今,谷柿醋已走出千年古堡,銷往全國(guó)各地,還出口至馬來(lái)西亞、新加坡、菲律賓、韓國(guó)、日本等國(guó)?!鄙轿魇》俏镔|(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目沁河古堡谷柿醋制作技藝傳承人呂趙勇說(shuō)。
呂趙勇介紹,與其他品種醋不同,谷柿醋是將糧食和水果相結(jié)合,整個(gè)釀制過(guò)程純手工制作,用料十分考究,原材料選用當(dāng)?shù)氐墓茸雍褪磷?,以及沁河流域民眾用特殊處理方式完成的一種酵母“麥麯”。
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