“以茶聯(lián)誼、以茶會(huì)友,是人際交往的重要形式,在滿園春色的嘉陵江畔品茗悟道、觀賞美景,能修身養(yǎng)性,給人以美的享受?!辈杩蛷埓翰ㄕf(shuō),沏茶、賞茶、聞茶、飲茶等,早已浸融于生活禮儀。
“老板,蓋著蓋子的瓷碗裝的是什么茶?給我們來(lái)一份!”北京游客蔣龍生對(duì)重慶茶文化頗有興趣,趁著江邊賞景之余,想體驗(yàn)一下川渝地區(qū)獨(dú)具特色的“壩壩茶”。
pc28加拿大开奖结果查询中新網(wǎng)重慶3月20日電(黃維正)裊裊茶煙起,春風(fēng)撫人心。20日是春分節(jié)氣,嘉陵江畔,重慶禮嘉智慧園陵江次元氤氳的茶香,吸引不少市民游客前來(lái)“打卡”。
據(jù)了解,重慶地勢(shì)陡峭,過(guò)去渡口碼頭勞動(dòng)者爬坡上坎,找個(gè)理想歇息地,盞上一杯重慶沱茶,解渴解乏,是茶館起初的作用。后來(lái),茶舍茶館成為信息聚集的地方。文人雅士鬧中取靜,市井商販互通信息,老百姓摜蛋消遣、“擺龍門陣”,都會(huì)相約茶館。
“這叫蓋碗茶,永川秀芽、毛峰綠茶、碧潭飄雪……啥都可以放!”沒(méi)等店家介紹,一旁老茶客就熱情招呼起來(lái),“重慶人兼八方性,大家根據(jù)個(gè)人喜好投茶,講求以人為本、掌控自如?!?/p>
古代,文人墨客品茗講究“五佳”:新茶芽、水甘洌、器潔美、天氣好、賓客佳;而今,人們對(duì)喝茶“儀式感”“氛圍感”的追求也不失古人。
陽(yáng)光明媚的午后,禮嘉渡壩子上分外熱鬧,大家圍坐聊天,背靠竹椅,望遠(yuǎn)方“云海列車”呼嘯而過(guò),聽(tīng)腳下江水潺潺,幾分愜意涌上心頭。
“壩壩茶”出圈,同時(shí)帶火了周邊系列玩樂(lè)新場(chǎng)景。記者在現(xiàn)場(chǎng)看到,市民游客在古色古香的渡口徜徉,在風(fēng)景宜人的綠地騎行、露營(yíng),在琳瑯滿目的集市流連,城市空間煥發(fā)出了新活力。(完)
“生一爐火、燒一壺茶、放兩把干果……這兩年,‘圍爐煮茶’在年輕群體大火,不少中老年人也紛紛效仿?!倍Y嘉渡茶舍負(fù)責(zé)人稱,該茶舍跟隨時(shí)尚,采購(gòu)了陶制茶壺、炭爐、烤網(wǎng)等裝備,實(shí)現(xiàn)“煮茶”自由的同時(shí),旨在把閑適氛圍營(yíng)造出來(lái)。
俄頃,蓋碗茶“一船一碗一蓋”擺放其間,沏上一杯春分茶,泡至八、九分鐘,茶味出,茶色鮮,茶客揭蓋慢酌,茶水從舌尖滑落腹中,可謂人間至味有清歡。
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